海から遠い街に住む魚好きの夫婦へ｜包丁いらずで平日の夜に出せるお取り寄せ海鮮4選
公開日：2026.11.09 / 更新日：2026.11.09
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仕事を終えて帰ってくるのは夜7時過ぎ。「今日は魚が食べたいね」と夫婦で話しても、近所のスーパーの鮮魚コーナーは品数が少なく、この時間には半額シールのパックがいくつか残っているだけ。海から遠い街に住んでいると、おいしい刺身や海鮮丼は、旅行先や外食で楽しむものになりがちです。家で魚料理をしようにも、平日にさばいたり、焼いたあとのグリルを洗ったりする元気はなかなか残っていません。
そんな夫婦にこそ、冷凍庫や棚にお取り寄せの海鮮を置いておくのがおすすめです。届いたものを解凍して並べる、温めて注ぐ、炊飯器に入れて炊く。包丁をほとんど使わずに、魚のおいしい夕食が用意できます。この記事では、平日の夜に無理なく出せるお取り寄せ海鮮を4つ選びました。手軽な日の一品から、ちょっといい日のごちそうまで、出し方ごとに紹介します。
ガラス瓶の中に海の幸が層になったコトブキ海鮮丼を紹介しているTikTok動画です。瓶から器にあけるだけで、華やかな海鮮丼になる様子が分かります。
もくじ
この記事の結論
- 迷ったら、袋から出してすぐ並べられる王子サーモン スモークサーモンスライス (50g×5)
- 結婚記念日や頑張った週の金曜日には、瓶からあけるだけで華やかなコトブキ海鮮丼（やみつき真鯛）
- 遅く帰った夜や晩酌の〆には、温めて注ぐだけの魚匠えびす 六種の味わい 割烹風だし茶漬けセット
- 週末に作り置きしたいなら、炊飯器で炊くだけの鮭の炊き込みご飯の素 2合用
平日の夜に出せるお取り寄せ海鮮の選び方
「並べるだけ」「温めるだけ」「炊くだけ」で選ぶ
平日の夜にお取り寄せ海鮮を活かすには、調理の手間がどれだけかかるかが大切です。スライス済みのスモークサーモンは並べるだけ、瓶入りの海鮮丼はあけるだけ、だし茶漬けは具を解凍してだしを温めるだけ、炊き込みご飯の素は米と一緒に炊くだけ。包丁をほとんど使わないものを選べば、帰宅してからの時間に余裕が生まれます。
毎週の定番と、特別な日のごちそうを分ける
毎週食べたいものと、記念日や週末のごほうびに食べたいものを分けてそろえると、冷凍庫の中身を計画的に使えます。小分けのスモークサーモンや炊き込みご飯の素は平日の定番に、瓶入りの海鮮丼は特別な日にと、役割を決めておくと選びやすくなります。
冷凍庫の空きと解凍時間を考える
冷凍で届く海鮮は、冷凍庫の空きと、食べる日の朝に冷蔵庫へ移しておくなどの段取りがポイントです。小分けパックや1食ずつの包装なら、2人分だけ取り出せるので、解凍のしすぎも防げます。
包丁いらずで平日の夜に出せるお取り寄せ海鮮4選
01｜王子サーモン スモークサーモンスライス (50g×5)｜袋から出して並べるだけの定番
北海道苫小牧市のスモークサーモン専門メーカー、王子サーモンのスモークサーモンスライスです。50gずつのパックが5つ入っています。
王子サーモンは1967年に創業した、北海道苫小牧市に工場を構えるスモークサーモンのメーカーです。広葉樹を使った独自のソフトな燻製法で、手作業の工程を多く残しながら作られています。すでにスライスされているので、包丁を使わずに袋から出してお皿に並べるだけで、ひと皿のおかずになります。
50gずつの小分けパックなので、夫婦2人の1回分として1パックずつ使えるのが便利です。玉ねぎスライスやケッパーと合わせてマリネ風にしたり、サラダにのせたり、ご飯にのせて簡単なサーモン丼にしたりと、平日の夕食の一品にすぐ使えます。週末の朝にはベーグルやクリームチーズと合わせるなど、食卓の出番が多い海鮮です。
- 50g×5パック
- スライス済み
- 王子サーモン（北海道苫小牧市）
- 広葉樹を使ったソフト燻製法
スモークサーモンスライス (50g×5) 王子サーモン
02｜コトブキ海鮮丼（やみつき真鯛）｜瓶からあけるだけで華やかなごちそう丼
東京・白金の海鮮丼専門店が手がける冷凍海鮮ショップ、コトブキウミサチの瓶入り海鮮丼です。熟成本まぐろや真鯛の昆布締めなどの具材がガラス瓶に詰められています。
コトブキ海鮮丼は、ガラス瓶の中に海の幸が層になって詰められた、見た目にも華やかな海鮮丼です。「やみつき真鯛」は、寝かせて旨味を高めた養殖真鯛を昆布締めにしたもの。国産本まぐろを低温で熟成させた「白金（プラチナ）まぐろ」も同店の看板です。商品名には、熟成本まぐろの中トロ・大トロ、真鯛の昆布締め、いくら、蟹、数の子、ほたて、海老、ねぎとろといった具材と、海鮮丼のタレ、すし飯の素が並んでいます。
超速リキッド凍結機「凍眠」で冷凍して届けられるので、海から遠い街でも鮮度を保ったまま楽しめます。解凍したら、すし飯の上に瓶から具材をあけるだけ。包丁を使わずに、専門店のような海鮮丼が食卓に並びます。お祝い専用の商品なので、結婚記念日やどちらかの誕生日、仕事でがんばった週の金曜日など、夫婦でちょっと特別な夜を過ごしたい日のために冷凍庫に置いておきたい1本です。
- 瓶入りの冷凍海鮮丼（やみつき真鯛）
- 熟成本まぐろ・真鯛昆布締めなどの具材
- 海鮮丼のタレ・すし飯の素の記載あり
- 凍眠で冷凍
【お祝い専用】コトブキ海鮮丼（やみつき真鯛） 熟成本まぐろ 中トロ 大トロ 真鯛昆布締め 海鮮丼のタレ すし飯の素 いくら 蟹
03｜魚匠えびす 六種の味わい 割烹風だし茶漬けセット｜温めて注ぐだけの〆の一杯
魚匠えびすの、6種類の味を楽しめる割烹風のだし茶漬けセットです。冷凍で届き、常備用や夜食にも使えます。
魚匠えびすの割烹風だし茶漬けは、香ばしく炙り焼きした鮭や真鯛など、ほぐし身をたっぷりのせて、だしを注いで食べるお茶漬けです。具を解凍してだしを温め、ご飯にのせて注ぐだけなので、包丁もまな板も使いません。TikTokで紹介されているシリーズの4種セットは約5分で用意できるとされていて、遅く帰った夜でもすぐに温かい一杯が食べられます。
このセットは6種類の味が入っているので、その日の気分で夫婦それぞれ違う味を選べます。食欲があまりない夜の軽い夕食に、晩酌のあとの〆に、休日の昼食にと、出番の多いお茶漬けです。上品なだしの味わいなので、海鮮丼やスモークサーモンとはまた違う、ほっとする魚のおいしさを楽しめます。冷凍庫に常備しておけば、買い物に行けなかった日の心強い一品になります。
- 6種類の割烹風だし茶漬け
- 冷凍
- 具を解凍し、だしを温めて注ぐ
- 常備用・夜食・昼食向け
□「魚匠えびす」六種の味わい 割烹風だし茶漬けセット 和食 惣菜 だし茶漬け お茶漬け 海鮮 詰め合わせ 簡単調理 冷凍
04｜さけ 鮭 炊き込み ご飯の素 2合用｜炊飯器で炊くだけの鮭ご飯
お米2合と一緒に炊くだけで、鮭の炊き込みご飯ができる素です。
炊き込みご飯は、具材を切ったり下味をつけたりと意外に手間がかかる料理です。炊き込みご飯の素を使えば、研いだお米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、鮭の旨味がしみたご飯が炊き上がります。包丁を使わずに、ふたを開けた瞬間に湯気と一緒に鮭の香りが立つ、ほっとする夕食になります。
2合用なので、夫婦2人で夕食に食べ、残りを翌日のお弁当やおにぎりに回せる量です。週末に炊いて1食分ずつ冷凍しておけば、平日の夜は電子レンジで温めるだけで鮭ご飯が食べられます。だし茶漬けやスモークサーモンと組み合わせれば、1週間の夕食に魚のメニューを無理なく入れられます。
- 鮭の炊き込みご飯の素
- 2合用
- お米と一緒に炊飯器で炊く
さけ 鮭 炊き込み ご飯の素 2合用 (89121)
4つのお取り寄せ海鮮を比較
| 商品 | 出し方 | 向いている日 | 量 |
|---|---|---|---|
| 王子サーモン スモークサーモンスライス | 袋から出して並べる | 平日の一品・朝食 | 50g×5パック |
| コトブキ海鮮丼（やみつき真鯛） | 解凍して瓶からすし飯にあける | 記念日・週末のごほうび | 瓶1本 |
| 魚匠えびす 割烹風だし茶漬けセット | 具を解凍し、だしを温めて注ぐ | 遅く帰った夜・晩酌の〆 | 6種類 |
| 鮭 炊き込みご飯の素 | お米と一緒に炊く | 週末の作り置き・お弁当 | 2合用 |
よくある質問
包丁はまったく使わなくていいですか？
スモークサーモンはスライス済み、コトブキ海鮮丼は瓶に具材が詰められていて、だし茶漬けはほぐし身、炊き込みご飯の素は炊くだけなので、4つとも切る作業はほとんどありません。スモークサーモンをマリネにするときに玉ねぎを切るくらいです。
冷凍庫が小さくても置けますか？
スモークサーモンは50gずつの小分けパックなので、すき間に入れやすいサイズです。コトブキ海鮮丼は瓶入り、だし茶漬けは6種類のセットなので、届く日に合わせて冷凍庫の空きを作っておくと安心です。
平日の夕食にはどう組み合わせればいいですか？
週末に鮭の炊き込みご飯を炊いて冷凍しておき、平日はスモークサーモンのサラダと合わせる、遅い日はだし茶漬けにする、という組み合わせがおすすめです。特別な日だけコトブキ海鮮丼を出すと、冷凍庫の中身を順番に使えます。
まとめ
鮮魚店が近くになくても、お取り寄せの海鮮を冷凍庫や棚に置いておけば、平日の夜に魚のおいしい夕食が用意できます。並べるだけの王子サーモン スモークサーモンスライス、瓶からあけるだけのコトブキ海鮮丼、温めて注ぐだけの魚匠えびすのだし茶漬け、炊くだけの鮭の炊き込みご飯の素。包丁をほとんど使わない4つを、日々の定番と特別な日のごちそうに分けてそろえてみてください。
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