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TikTokで紹介！料理する気ゼロの平日夜を救う万能調味料3選｜いつもの肉・麺・ごはんを味変
公開日：2026.10.04 更新日：2026.10.04
冷蔵庫に肉はある。でも、にんにくを刻む気力はない。いつもの醤油味にも飽きたし、レシピを検索するのも面倒。そんな平日夜に助かるのが、ひとさじで料理の方向を変えられる調味料です。商品・食品を紹介するTikTok @5ch67さんのプロフィールの投稿に登場する、桃屋「きざみにんにく」、YOUKI「ハリッサ」、久原「あごだしつゆ」を紹介します。献立を考えるより先に、今夜の味を「にんにく・辛旨・だし」から選べる3本です。
3つあれば、平日ごはんを「にんにく・辛旨・だし」の3方向へ
| 今夜の気分 | 商品 | 料理の変化 |
|---|---|---|
| ガッツリ食べたい | 桃屋 きざみにんにく | 肉・炒め物・パスタを香ばしいにんにく味へ |
| いつもの味に飽きた | YOUKI ハリッサ | 唐辛子とスパイスでエスニックな辛旨味へ |
| 和食を手早く決めたい | 久原 あごだしつゆ | 麺・卵・煮物をだしのきいた味へ |
切るのが面倒なら、にんにく。
味に飽きたら、ハリッサ。
味付けを考えたくないなら、あごだし。
① 桃屋 きざみにんにく｜肉を「白ごはん案件」に変える
豚肉や鶏肉を焼いただけでは、ちょっと物足りない。そこへ桃屋のきざみにんにくをひとさじ。生のにんにくを剥いて刻む手間を省きながら、肉に香ばしいにんにく味をまとわせられます。TikTok投稿でも「肉と炒めたらマジで美味い」と紹介されている、食欲をまっすぐ刺激する使い方です。
桃屋公式は、刻みにんにくにロースト感を加え、粗挽き唐辛子、黒こしょう、鶏や野菜の旨みを合わせた「食べる調味料」として紹介しています。香りを足すだけでなく、これ自体に味の土台があるから、いつもの肉や麺に加えるだけで一皿の印象が変わります。
桃屋の公式レシピを見る
鶏肉の公式レシピを見る
桃屋のパスタレシピを見る
冷蔵庫に肉しかない夜でも、これがあれば「ただ焼いただけ」で終わらない。 3商品の中でも、ひとさじの即効性を感じやすい一本です。豚肉も鶏肉も、白いごはんを呼ぶおかずにしたい人へ。
② YOUKI ハリッサ｜鶏肉・卵・トマトを「知らない味」へ
ハリッサの面白さは、辛さだけでなくスパイスの香りも一緒に加わること。YOUKI公式では、唐辛子をベースに、にんにくやコリアンダーなどのスパイスを合わせたチュニジアの辛味調味料として紹介されています。いつもの塩こしょうや醤油味に少し足すだけで、食卓に異国の風が吹きます。
TikTok投稿でも「辛いの好きならおすすめ」と紹介。辛いもの好きはもちろん、「自分の味付けに飽きた」という人にもぴったりです。高い食材を買わなくても、いつもの鶏肉や卵を、スパイス香る別ジャンルの料理へ連れていけます。
トマト煮込みの公式レシピを見る
YOUKIのケフタ紹介を見る
辛いものが好きなら、3商品の中で一番「新しい味」を買えるのがハリッサ。 鶏肉、卵、ひき肉と、いつもの食材から味の冒険を始めたい人へ。
③ 久原 あごだしつゆ｜「醤油・みりん・だし」を考える手間をまとめる
和食を面倒にするのは、材料よりも味付けの足し算。醤油を入れて、みりんを入れて、だしを足して、甘さを調整する。久原のあごだしつゆなら、焼きあごだしの二段仕込みと自社火入れ醤油のうまみを、一本で手軽に料理へ加えられます。
これは夏だけの麺つゆではありません。TikTok投稿でも「いろんな料理で重宝しとる。これないと困るわ。」と紹介されていた一本。卵へ、鶏肉へ、煮物へ。今日の和食をどう味付けするか考える手間を減らしてくれます。
久原のうどんレシピを見る
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レシピを考えたくない夜ほど、あごだしつゆ。 派手さより、麺・卵・肉・煮物に何度も使える頼もしさが魅力。和食全般の味付けをラクにしたい人へ。
同じ鶏肉でも、3本あれば3日違う味に
食材を買い足さなくても、調味料を変えれば別メニューになる。鶏肉をまとめて買った週も、味の方向が変われば食べ飽きにくくなります。
食材を変えなくても、調味料を変えれば別メニューになる。
冷蔵庫に1本だけ追加するなら？
桃屋 きざみにんにく
YOUKI ハリッサ
久原 あごだしつゆ
今回の一番おすすめは、桃屋 きざみにんにく
料理する気力がない日に、いちばんすぐ使いやすいのが桃屋。にんにくを刻まなくてよく、肉にも麺にも野菜炒めにも足せます。フライパンで肉を焼き、最後にひとさじ。それだけで「適当に焼いた肉」から、白ごはんを呼ぶ一皿へ。
